11 de abril de 2011

RESTAURANTE EL CAMIÓN

Fernando Mosquera + LLONA + ZAMORA arquitectos
Carretera Panamericana Sur - km 19, Sur de Lima - Perú. 2009





En la carretera Panamericana, 19 kilómetros al sur de Lima, existe una parada obligada para camioneros; gasolina, comida y descanso. En un patio de estacionamiento para camiones de carga o tráiler, el movimiento constante de los vehículos, genera un paisaje cambiante. Una esquina de 22.5 x 10m, imposible de ser ocupada para estacionar, es el lugar del nuevo restaurante.

Debido a su ubicación de encierro entre camiones el proyecto buscaba construir un ámbito interior, generando patios para reposar luego de la jornada de trabajo. Se dispone un volumen principal de 20 metros de largo, 2.5 metros de ancho y 6 metros de altura que consigue crear la intimidad necesaria y establecer un dialogo formal con el entorno de contenedores y camiones. Aparece así un gran y ligero container, como uno más del estacionamiento. Este elemento configura la imagen del nuevo restaurante: una caja tejida que se asoma sobre las demás intentando ser vista desde la Panamericana.


El interior del restaurante se organiza a través de una secuencia de volúmenes menores y cerrados que se alternan entre vacíos: servicios higiénicos, patio, comedor cerrado [aun no construido], patio y cocina.

La materialidad distingue dos sistemas. Sistema de albañilería armada pintado de blanco para los volúmenes menores; y un sistema integro de caña Guayaquil para el volumen del container. La caja se alza 6m ocupando el largo máximo del material. La estructura se resuelve a partir de pórticos arriostrados por caña en el contorno, y tensores de acero en el interior y techo; todos estos arriostres se encuentran en la sección superior del espacio, una estructura similar a la de una mesa. Las uniones entre cañas, columnas, vigas y arriostres se realizan con pernos y pasadores, rigidizando los nudos con una mezcla simple de hormigón que rellena la cámara interior de las cañas.

Luego del armazón estructural se dispone una serie de guías para el tejido con una caña de menor dimensión o carrizo. El desplazamiento horizontal alternado del tejido de carrizo genera una celosía que permite entrever lo que pasa tanto adentro como afuera del comedor.


Llona + Zamora















































FICHA TÉCNICA
Ubicación: Panamericana Sur 19.20km, Villa el Salvador, Lima, Perú

Arquitectura: LLONA + ZAMORA arquitectos [Michelle Llona + Rafael Zamora] + Fernando Mosquera

Asesoría en caña: Mauricio Gonzalez

Materialidad: Caña Guayaquil y caña carrizo con tratamiento antipolilla y barniz UV de protección; albañilería pintada blanca

Fotografía: Michelle Llona R


Nota: El material publicado fue elaborado y proporcionado por Llona + Zamora, arquitectos salvo la imágen obtenida de google earth.

2 comentarios:

  1. Interesante e innovador, la sensación de estar dentro del espacio será como la de estar en un restaurant de lujo, en un mall y otro espacio urbano comercial. La idea de satisfacer en este caso a los conductores de camiones es lo que me llamo la atención, aqui en Perú pues no se ven ese tipo de proyectos con ideas innovadoras. Los felicito me encanta!!

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  2. que increible laburo!
    me encanto, excelente blog
    saludos!

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